Assistant(e) Gouvernant(e) - Stage

ASSISTANT(E) GOUVERNANT(E) - STAGE

Présentation du groupe

Notre groupe est spécialisé dans l’investissement immobilier haut de gamme et regroupe les métiers d’acquisition, de gestion d’actifs, et de pilotage d’exploitation hôtelière. Avec un portefeuille diversifié comprenant des résidences de tourisme étoilées, des immeubles de bureaux, des lots commerciaux prime, et des appartements de très haut standing, nous développons des projets uniques à forte valeur ajoutée.

Notre concept de résidences de tourisme : Quartier Libre Collection

● Appart-hôtels 4* et 5* dans des immeubles haussmanniens rénovés

● Des sites au cœur de Paris : Opéra, Montmartre, Pigalle, Marais

● 130 appartements élégants et modernes

● Plus de 10 000 séjours par an

● Concept : la liberté d’un pied-à-terre parisien avec le confort d’un hôtel de luxe

Le poste

Dans le cadre de votre stage, vous rejoindrez le pôle Exploitation en tant qu’Assistant(e) Gouvernant(e) sous la supervision de la Gouvernante.

En participant activement aux projets de développement du pôle Exploitation de JHMH, vos missions seront les suivantes :

• Assistance sur le suivi des tâches quotidiennes 

• Élaboration des planning

• Contrôle du respect des normes d’hygiène et de sécurité et des standards de qualité

• Réalisation et gestion des commandes de linge

• Contrôle de la consommation des produits d’entretien et des produits d’accueil 

• Coordination avec le service technique, suivi des travaux et interventions

• Tenue des différents tableaux de bord, dont l’état des chambres et les stocks

• Faire évoluer les outils de suivi opérationnels

• Mobilisation et management des équipes de ménage en vue d’atteindre les objectifs fixés

• Gestion des imprévus

• Suivi des budgets

• Appui aux équipes de ménage lorsque nécessaire

Le profil recherché

• Vous préparez une formation bac +3 à bac +5 dans le domaine de l’hôtellerie.

• Vous êtes curieux(se), organisé(e), rigoureux(se) et disposez d’un excellent sens relationnel

• Votre esprit entrepreneurial vous permettra de vous épanouir au sein d’un environnement dynamique et en forte croissance

Les requis

• Bonne maîtrise des outils bureautiques (Google Workspace, Pack Office)

• Une première expérience en hôtellerie 

• La connaissance du PMS Guesty serait un plus

• Maîtrise de la langue Anglaise 

• Capacités organisationnelles

• Autonomie, efficacité et proactivité (force de propositions)

• Goût de la résolution de problèmes 

• Polyvalence
  

Pourquoi nous rejoindre ?
En intégrant JHMH, vous aurez l’opportunité de travailler au cœur d’un groupe en plein essor, aux côtés d’une équipe passionnée et bienveillante. Vous développerez vos compétences sur un poste polyvalent et responsabilisant, avec une véritable immersion dans les enjeux de la gestion hôtelière.

Candidater

Poste à pourvoir dès Mai 2026

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